Для желающих постройнеть
(предлагаю Вам один из вариантов обеда по системе «Zepter»-диеты)

СУП ИЗ КАБАЧКОВ
--------------------------------------------------------------------------------------------
Готовя вкусные и полезные блюда, Вы не только сбросите лишний вес, но и укрепите свое здоровье.

Ингредиенты:
нарезанные кабачки - 2 стакана,
обжаренный зеленый лук -1 стакан,
вода - 4-5 стаканов,
петрушка, укроп

Способ приготовления:
1. Очистить кабачки, нарезать кубиками.
2. Выложить кабачки в кастрюлю и тушить на среднем
режиме нагрева плиты до тех пор, пока кабачки не станут
мягкими.
3. Готовые кабачки измельчить миксером «МикСи» непосредственно в кастрюле, добавить обжаренный лук.
4. В полученную смесь добавить кипящей воды, специи по вкусу. Довести суп до кипения, выключить плиту и
дать настояться с закрытой крышкой 15 минут.
5. При подаче на стол заправить петрушкой или укропом.
Энергоемкость: 191 ккал

ПЛОВ СКАЛЬМАРАМИ
------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
кальмары - 500 г,
неочищенный рис - 2 стакана,
помидоры - 150 г,
кефир - 1/2 стакана,
лук - 3 шт.,
морковь - 4 шт.,
зелень (по вкусу) - 1 пучок, сельдерей ,
черный молотый перец - 1/2 ч. ложки,
лавровый лист -1 шт.

Способ приготовления:
1. Очищенные кальмары выложить в холодную кастрюлю (без воды) и довести до готовности при среднем режиме нагрева плиты так, чтобы стрелка термоконтроллера находилась на середине зеленого сектора.
2. Готовые кальмары нарезать соломкой, обжарить вместе с луком, нарезанным полукольцами.
Морковь и сельдерей натереть, рис промыть, помидоры нарезать кубиками.
3. Все ингредиенты перемешать, добавить кефир и тушить до готовности риса на минимальном режиме нагрева плиты так, чтобы стрелка термоконтроллера находи
лась в начале зеленого сектора.
4. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Энергоемкость: 472 ккал ( 4 порции)

ОТВАР ШИПОВНИКА-
--------------------------------------------------------------------------------------------
200мл.
Энергоекость: 55 ккал