Фото 46993 | 04.09.09
Производители
VestfrostК одному из самых известных имен на рынке по производству холодильников относится компания Vestfrost. Эта... |
SnaigeБренд Snaige являет собой очень молодую компанию. В переводе данное название означает «снежинка». В России... |
LGGoldStar или же LG известен для российского потребителя. Местом рождения данной компании является Южная Корея.... |
Домой 
Кухня и посуда Список тем Список сообщений
Кухня и посуда Список тем Список сообщений
Обсуждение посуды и кухонной утвари>>
Вернуться к списку тем
>>
Просмотр всех сообщений
Цептер-система
Создано 02.04.2009 Автор: geraldine
В Цептер-системе обед из нескольких блюд, до пяти одновременно, можно приготовить на одной конфорке, экономя энергию и место на плите.
Важной составной частью системы является пароварка, которую помещают в кастрюлю одного с ней диаметра.
В каждый набор посуды входят различные миски и комби-миски, которые также используются в Цептер-системе. Комби-миска, которой закрыты кастрюля или сковорода того же диаметра, увеличивает их вместимость. Миска, вставленная в кастрюлю, служит дополнительной кастрюлей. В ней можно варить и тушить за счет тепла из нижней кастрюли.
В любых комбинациях, когда увеличивается вместимость посуды, закрыв ее перевернутой миской, необходима вакуумная присоска, с помощью которой можно, не обжигая пальцев, снять миску.
В комбинации с обручем, терка может использоваться для приготовления блюд на пару.
Важной составной частью системы является пароварка, которую помещают в кастрюлю одного с ней диаметра.
В каждый набор посуды входят различные миски и комби-миски, которые также используются в Цептер-системе. Комби-миска, которой закрыты кастрюля или сковорода того же диаметра, увеличивает их вместимость. Миска, вставленная в кастрюлю, служит дополнительной кастрюлей. В ней можно варить и тушить за счет тепла из нижней кастрюли.
В любых комбинациях, когда увеличивается вместимость посуды, закрыв ее перевернутой миской, необходима вакуумная присоска, с помощью которой можно, не обжигая пальцев, снять миску.
В комбинации с обручем, терка может использоваться для приготовления блюд на пару.
Re: Цептер-система
Создано 18.04.2009 Автор: Григор
Можно, обращайтесь в личку.
Re: Цептер-система
Создано 18.04.2009 Автор: adah
У меня потерялась вакуумная присоска, возможно ли ее приобрести и как ?
Re: Цептер-система
Создано 02.04.2009 Автор: Григор
Салат для торжества "Айгуль" (Лунный цветок) В системе
------------------------------------------------------------------------------------------------
Время подготовки продуктов - 40 мин.
Время приготовления - 20 мин.
Ингредиенты:
3 яйца, 3 картофелины, 1 луковица, 200 г отварного мяса, 1 свекла, 100 г кураги, 100 г грецких орехов, майонез (из двух яиц и растительного масла, и 1/2 лимона), соль, черный перец.
Способ приготовления:
1. Укладываем в «Цептер»-систему следующие ингредиенты:
1этаж - в посуду 3,5 л - мясо говядины,
2 этаж - в пароварку - очищенные картофель, свеклу, яйца
3этаж - на терку укладываем курагу.
2. Готовить продукты в «Цептер»-системе по «Цептер»- правилам без воды и соли (стрелка термоконтроллера на середине зеленого сектора).
3. Берем миксер «МикСи» и готовим в нем майонез путем перемешивания яиц, растительного масла, сока лимона
4. В круглую стеклянную емкость «ВакСи» диаметром 18 см послойно выложить ингредиенты, нашинкованные миксером «МикСи».
1 слой: 3 белка яиц;
2 слой: картофель;
3 слой: репчатый лук;
4 слой : мясо, которое нужно круто поперчить и посолить. Свекла
5. Каждый слой салата промазывается тонким слоем майонеза.
6. Размолоть в мельнице миксера «МикСи» 50 г орехов и посыпаем сверху, делая еще один слой.
7. Сверху салат украсить курагой (50 г кураги укладываем цельными ягодами, остальную часть режем в виде полосок). Полосками выкладываем первую букву названия салата или же начальную букву имени виновника торжества
В конце процесса приготовления для сокращения срока пропитки слоев емкость нужно завакуумировать и поставить на 1 час
------------------------------------------------------------------------------------------------
Время подготовки продуктов - 40 мин.
Время приготовления - 20 мин.
Ингредиенты:
3 яйца, 3 картофелины, 1 луковица, 200 г отварного мяса, 1 свекла, 100 г кураги, 100 г грецких орехов, майонез (из двух яиц и растительного масла, и 1/2 лимона), соль, черный перец.
Способ приготовления:
1. Укладываем в «Цептер»-систему следующие ингредиенты:
1этаж - в посуду 3,5 л - мясо говядины,
2 этаж - в пароварку - очищенные картофель, свеклу, яйца
3этаж - на терку укладываем курагу.
2. Готовить продукты в «Цептер»-системе по «Цептер»- правилам без воды и соли (стрелка термоконтроллера на середине зеленого сектора).
3. Берем миксер «МикСи» и готовим в нем майонез путем перемешивания яиц, растительного масла, сока лимона
4. В круглую стеклянную емкость «ВакСи» диаметром 18 см послойно выложить ингредиенты, нашинкованные миксером «МикСи».
1 слой: 3 белка яиц;
2 слой: картофель;
3 слой: репчатый лук;
4 слой : мясо, которое нужно круто поперчить и посолить. Свекла
5. Каждый слой салата промазывается тонким слоем майонеза.
6. Размолоть в мельнице миксера «МикСи» 50 г орехов и посыпаем сверху, делая еще один слой.
7. Сверху салат украсить курагой (50 г кураги укладываем цельными ягодами, остальную часть режем в виде полосок). Полосками выкладываем первую букву названия салата или же начальную букву имени виновника торжества
В конце процесса приготовления для сокращения срока пропитки слоев емкость нужно завакуумировать и поставить на 1 час
