Фото 48068 | 27.01.10

Производители

Vestfrost

К одному из самых известных имен на рынке по производству холодильников относится компания Vestfrost. Эта...

Snaige

Бренд Snaige являет собой очень молодую компанию. В переводе данное название означает «снежинка». В России...

LG

GoldStar или же LG известен для российского потребителя. Местом рождения данной компании является Южная Корея....


Домой Кухня и посуда Список тем Список сообщений
Обсуждение посуды и кухонной утвари>> Вернуться к списку тем >> Просмотр всех сообщений
В чём уникальность посуды ZEPTER?
Создано 04.06.2009 Автор: Фрося
В обычной посуде, когда мы варим суп, питательные вещества, получаемые из мяса и костей, переходят в воду. Когда мы варим овощи в обычной посуде, большинство полезных веществ растворяются в горячей воде. Но эту жидкость мы выливаем! Мы едим овощи практически лишенные питательной ценности.

В посуде Zepter варим без воды, тем самым, сохраняя самые важные природные ингредиенты (витамины, протеины, минералы) и органические свойства овощей. Эти ингредиенты представляют питательную ценность и приносят пользу нашему здоровью.

В посуде Цептер готовим без жира и масла. Блюда готовятся быстрее, без лишнего жира, калорий и холестерина. И ваше питание – сбалансированная диета из вкусных и красивых блюд!

Материал, из которого изготовлена уникальная посуда Zepter – НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ (Cr/Ni 18/10). Этот материал по своим характеристикам соответствует всем гигиеническим требованиям, предъявляемым к посуде:

* долговечен (Посуда Цептер прослужит вам долго, гарантия составляет 99 лет);
* не окисляется, устойчив к коррозии;
* не изменяет вкусовые качества и запах продуктов;
* не вступает в реакцию с компонентами пищи (то есть, сплав, из которого изготовлена посуда Zepter, не образует никаких соединений – сплав нейтрален).

Зеркальная полировка посуды придает поверхности износостойкость и гигиеничность.

Не имеющий себе равных специальный сплав Zepter:

* не окисляется;
* не ржавеет;
* не имеет пор;
* не разрушается.

Запатентованное термоаккумулирующее дно посуды Цептер, сделанное из специальных слоев металла, обеспечивает высокую теплопроводность при уменьшении пламени конфорки, а также равномерную передачу тепла по всей площади дна посуды.

Термоаккумулирующее дно Zepter-посуды толщиной 10,1 мм неразрывно соединено с корпусом толщиной 1,01 мм путем компрессии под нагрузкой 1200 т.

Термоизолированные ручки Цептер-посуды остаются холодными в процессе готовки.

Край посуды обеспечивает конденсацию и предотвращает «убегание» жидкости.

Крышка отлично прилегает к краю посуды и обеспечивает циркуляцию пара.

Ручка крышки не нагревается в процессе готовки.

Термоконтроллер обеспечивает удобство контроля температуры в процессе приготовления: температура автоматически показывается стрелкой в течение всего процесса приготовления пищи. На дисплее отображается информация о температурном нагреве:

* увеличить нагрев;
* оптимальный режим приготовления;
* снизить температуру (выключить).

Вершиной совершенства посуды Цептер является возможность приготовления на одной конфорке нескольких блюд одновременно в Zepter-системе. Вы можете использовать кастрюли, крышки и другие элементы комплекта, подобно строительным деталям, для компоновки системы наиболее удобным для вас образом.
Re: В чём уникальность посуды ZEPTER?
Создано 05.06.2009 Автор: Григор
Особенности посуды Zepter:

Посуда изготовлена из специальной стали Cr/Ni 18/10.

В её состав входят: хром, никель, титан, молибден, а также серебро и платина. Все компоненты высокого качества. Благодаря своему составу "цептеровская" сталь:

* нейтральна
Сплав имеет высокую химическую стойкость. Поэтому при хранении и приготовлении в Zepter посуде пища не загрязняется элементами металла.
При использовании обычной посуды (металлической, стеклянной, с покрытием) элементы тех или иных металлов (свинец, алюминей, и т .п.) переходят в пищу. Это приводит к отравлению организма.
* чистая
На поверхности Zepter посуды нет пор - крошечных углублений, в которых скапливаются микробы, и застревают частицы моющих средств. Отсутствие пор - гарантия частоты пищи.
Любой материал, из которого изготовлена обычная посуда – пористый. Ни кипячение, ни тщательный уход за такой посудой не спасают от заражения пищи микробами и попадания в неё синтетических моющих средств.
* прочная
Срок службы Цептер посуды не ограничен. Эта посуда не нуждается в замене.
Обычная посуда не долговечна и в любой момент может выйти из строя.
* Цептер посуда легко моется ( можно мыть в посудомоечной машине). Пища в ней не пригорает.

В Цептер посуде имеется специальное термоаккумулирующее дно, способное накапливать тепловую энергию. Наличие такого дна позволят: готовить при низкой температуре (60-80C). Это значит, что применение Цептер посуды позволяет сохранить в продуктах все полезные компоненты ( витамины, пектины, белки, минеральные вещества). Приготовление пищи в обычной посуде происходит, как правило, за пределами 100°С. При этом все компоненты продуктов разрушаются. В Цептер посуде толстое дно (10мм) и сравнительно тонкие стенки (1мм). Поэтому при нагревании в ней возникает эффект конденсации.Все продукты готовятся в собственном соку. Отсутствие воды исключает вымывание из продуктов полезных компонентов. Возможность жарить без жира позволяет сократить его количество в рационе, что является хорошей профилактикой многих болезней. При варке в обычной посуде использование воды неизбежно. В сочетании с высокой температурой приготовления это приводит к полному разрушению пищи и утрате её полезных качеств. Необходимость использовать жир при жарке приводит к загрязнению организма продуктами окисления жиров.
При приготовлении пищи в Цептер посуде достаточно только разогреть её дно. После этого плиту можно выключить. Дальше пища будет готовиться за счёт накопленной энергии.

С этого момента Вам нет необходимости находиться у плиты и участвовать в приготовлении. Приготовление пищи в обычной посуде требует постоянного нагревания посуды, и поэтому не обходится без Вашего постоянного участия Следовательно, посуда Zepter призвана экономить Ваше драгоценное время и электроэнергию (газ).
Кроме того,отдельные предметы Цептер посуды, входящие в комплект, легко собираются в систему, позволяющую готовить от 3х до 4х блюд одновременно на одной комфортке. Цептер посуда имеет красивую форму, изящный дизайн. На все предметы Цептер посуды выдаётся пожизненная гарантия.

родной язык сочинение